Xin chào, ngày hôm nay của mẹ thế nào?
Sau sinh, chắc hẳn mẹ sẽ bộn rộn với em bé và ty tỷ vấn đề rồi. Thế nhưng chắc chắn sẽ không quên dành chút thời gian vào tìm hiểu về những thực phẩm lợi sữa. Bởi cũng như rất nhiều mẹ bỉm sữa khác, mẹ luôn mong muốn bản thân có thật nhiều sữa, sữa đặc thơm để cho con bú.
Vậy nên, ngày hôm nay, trong bài viết này mình sẽ chia sẻ cho mẹ một số thực phẩm giúp mẹ lợi sữa với những tiêu chí:
- Phổ biến để mẹ có thể dễ dàng tìm mua và dễ sử dụng hay chế biến món ăn
- Chứa các thành phần giúp kích thích cơ thể sản xuất sữa hiệu quả.
- Không gây tích mỡ tăng cân. Một số thực phẩm còn hỗ trợ việc giảm cân để cơ thể mẹ nhẹ nhàng hơn sau sinh nữa.
| Theo Tiến sĩ Tạ Thị Tuyết Mai (Trưởng khoa Dinh dưỡng, Bệnh viện Nhân dân Gia định) thì: Bản chất của những thực phẩm giúp lợi sữa là chứa nhiều phytoestrogen, an thần thực vật, strerol thực vật hay tryptophan. Đây chính là thành phần giúp kích thích cơ thể người mẹ sản xuất estrogen và Porlactin, những hormone giữ vai trò quan trọng trong việc sản xuất sữa mẹ. |
Nào không dài dòng nữa, chúng mình cùng tham khảo nhé.
1. Các loại đậu, lựa chọn “vàng” về thực phẩm lợi sữa sau sinh cho mẹ
Tại sao các loại đậu được coi là loại “hạt vàng trong làng lợi sữa”?
Thứ nhất, trong các loại đậu có chứa một hoạt chất hoạt động giống như Estrogen. Estrogen là một trong những hormone có trong cơ thể phụ nữ với vai trò kích thích sự phát triển của bầu vú. Cụ thể estrogen làm tăng số lượng kích thước và số lượng ống dẫn sữa. Từ đó, giúp cho lượng sữa về nhiều và nhanh chóng hơn.
Thứ hai, trong thành phần các loại đậu có chứa hàm lượng protein khá cao. Ví dụ như ở đậu nành là 18,2g/100g, đậu đen là 8,9g/100g,… Nguồn đạm này giúp bổ sung nguồn năng lượng cho cơ thể mẹ. Đồng thời cũng giúp cho sữa mẹ chất lượng, nhiều dinh dưỡng hơn. Bên cạnh đó, các loại đậu cũng chứa một lượng sắt và kẽm đáng kể, rất tốt cho cơ thể mẹ và bé. Hàm lượng chất xơ cao trong hạt đậu cũng hỗ trợ vấn đề tiêu hóa hiệu quả cho cả mẹ và bé.
Thứ ba, việc bổ sung các loại đậu vào chế độ ăn vừa đảm bảo cơ thể mẹ được cung cấp những dưỡng chất cần thiết. Vừa giúp mẹ duy trì cân nặng, hạn chế tình trạng tăng cân sau sinh.
Vậy nên,
Mẹ có thể chọn lựa và xen kẽ các loại đậu trong bữa ăn để đảm bảo dinh dưỡng và sự ngon miệng. Mẹ cũng có thể chọn các loại đậu phổ biến dễ dàng mua như đậu xanh, đậu đen, đậu nành, đậu Hà Lan, đậu lăng,… Và chế biến thành các món canh, hầm, chè, súp hay sữa để bổ sung vào chế độ ăn hàng ngày nhé.
Bổ sung các loại đậu vào bữa ăn hàng ngày giúp mẹ tăng chất lượng sữa hiệu quả (Nguồn: pexels.com)
2. Yến mạch, thực phẩm lợi sữa quen mà lạ
Tại sao mình lại nói là quen mà lạ. Trong thâm tâm mọi người, yến mạch là thực phẩm dành cho người muốn giảm cân, người ăn healthy. Hay là một nguyên liệu để làm các loại bánh. Còn về việc ăn yến mạch giúp lợi sữa thì nhiều người lại không hề biết.
Nhưng, yến mạch lại là một trong những thực phẩm giúp lợi sữa cho mẹ sau sinh cực kỳ tốt.
Thứ nhất, trong yến mạch chứa hàm lượng saponin khá cao. Chất này mang lại rất nhiều lợi ích cho cơ thể người mẹ sau sinh. Cụ thể saponin giúp tăng cường khả năng miễn dịch, chống viêm nhiễm. Đồng thời giảm căng thẳng, mệt mỏi, giúp tinh thần mẹ thoải mái hơn. Từ đó tác động tích cực đến sự hoạt động của các hormone tạo sữa mẹ.
Thứ hai, trong yến mạch chứa estrogen thực vật. Như đã nói thì đây là loại hormone giúp thúc đẩy sự phát triển bầu vú mẹ, giúp nguồn sữa về nhiều và nhanh hơn.
Thứ ba, hàm lượng chất xơ Beta-glucan có trong loại thực phẩm lợi sữa này giúp gia tăng nồng độ Porlactin khi cho con bú. Loại hormone này tạo nên phản xạ tiết sữa, giúp bầu vú sản xuất ra sữa.
Thứ tư đó là yến mạch mang đến giá trị dinh dưỡng cao. Trong thành phần loại ngũ cốc này có chứa protein, nhiều vitamin (đặc biệt là vitamin nhóm B) và khoáng chất như canxi, sắt, kẽm, mangan. Từ đó giúp mẹ bổ sung năng lượng, nâng cao sức khỏe, chống lại mệt mỏi lo lắng. Nhờ vậy mà lượng sữa tiết ra cũng nhiều và chất lượng hơn.
Đặc biệt, các món ăn từ yến mạch cũng khá ngon, dễ ăn và nhất là không gây tích tụ mỡ cho mẹ. Vậy nên mẹ có thể chế biến thành món cháo, súp, các món bánh cho bữa sáng nhanh gọn, đủ chất. Hoặc nấu sữa để bổ sung vào các bữa phụ, rất ngon mà tốt cho sức khỏe.
Yến mạch chứa nhiều thành phần giúp kích thích việc tiết sữa (Nguồn: pexels.com)
3. Chè mè đen (vừng đen)
Mè đen được biết đến là thực phẩm tốt cho mẹ bầu đang ở những tháng cuối thai kỳ. Tuy nhiên, đây cũng được coi là một trong những thực phẩm lợi sữa cho mẹ sau sinh hàng đầu.
Nguyên do là nhờ bảng thành phần dinh dưỡng dồi dào mang đến cho mẹ nguồn sữa đặc, nhiều dinh dưỡng.
Thứ nhất, hạt vừng là một trong các loại hạt có hàm lượng canxi rất cao (1257mg/100g hạt). Đây là một thành phần khoáng chất rất cần thiết cho cơ thể mẹ sau sinh và sự phát triển của bé.
Thứ hai, trong mè đen còn có protein, lipit, gluxit, sắt, các vitamin B1, B2,… Đặc biệt, hàm lượng vitamin E trong hạt vừng cũng rất lớn, chiếm tới 5,14mg/100g hạt.
Đây đều là những dưỡng chất rất cần thiết cho nguồn sữa mẹ. Đó là lý do mà hạt vừng đen xuất hiện trong rất nhiều các loại ngũ cốc lợi sữa hiện nay.
Thêm nữa, vừng đen có tính mát, hỗ trợ vấn đề tiêu hóa, phòng chống táo bón rất tốt cho mẹ sau sinh.
Mẹ có thể chế biến thành món chè mè đen, cháo mè đen. Hoặc nếu có thể thì làm món bánh mè đen để nhâm nhi. Vừa ngon miệng mà lại lợi sữa nữa.
4. Một số loại lá như thì là, bồ công anh
Thì là giúp mẹ nhiều sữa
Sau sinh, một lần vào đọc tin tức trên Eva.vn, mình vô tình đọc được một chia sẻ của một mẹ bỉm sữa ít sữa sau sinh. Và bên cạnh đó là câu chuyện về việc ăn thì là. Từ đó tìm hiểu mới biết thì là được coi là một trong những thực phẩm lợi sữa rất tốt.
Nguyên nhân là trong thì là có chứa anethole, dianethole và photoanethole. Đây là những hợp chất có tác dụng kích thích sự sản xuất estrogen và prolactin – các hormone có vai trò quan trọng trong việc sản xuất sữa mẹ.
Bên cạnh đó, thành phần tinh dầu Eugeno trong thì là cũng giúp cho nguồn sữa mẹ thơm hơn. Từ đó kích thích bé yêu bú mẹ nhiều hơn nữa.
Với thì là, mẹ có thể cho thêm vào các món canh, món cháo. Vừa giúp gia tăng hương vị món ăn, vừa là cách để mẹ cải thiện lượng sữa hiệu quả.
Bổ sung thì là vào món ăn giúp lợi sữa, sữa thơm hơn (Nguồn: pexels.com)
Bồ công anh, cho nguồn sữa mẹ đặc mát
Ngoài tác dụng chữa tắc tia sữa, bồ công anh cũng được nhiều mẹ sử dụng để giúp tăng chất lượng nguồn sữa.
Trong thành phần lá bồ công anh có chứa lượng protein dồi dào. Cùng với đó là canxi, sắt, vitamin A, C và đặc biệt là vitamin nhóm B. Những dưỡng chất này sẽ hỗ trợ tạo nên nguồn sữa đặc, giúp con mau lớn.
Theo y học cổ truyền thì bồ công anh còn có tính thanh nhiệt, mát gan, giải độc. Vì vậy mà sau sinh nhiều mẹ cũng sử dụng loại lá này để sắc nước uống. Vừa ngăn ngừa tình trạng tắc tia sữa, vừa giúp cơ thể thanh mát, nhẹ nhàng, da dẻ đẹp hơn.
Gợi ý cho mẹ: Cách chữa tắc tia sữa tại nhà đơn giản chỉ sau 2 ngày
5. Cà rốt, thực phẩm lợi sữa mà không tăng cân, đẹp da cho mẹ
Tương tự như nhiều thực phẩm giúp lợi sữa trên đây, cà rốt có hàm lượng vitamin A, beta-carotene và phytoestrogen cao. Đây đều những thành phần có lợi cho việc tiết sữa mẹ cũng như gia tăng chất lượng sữa.
Thêm vào đó, cà rốt chứa nhiều nước, hàm lượng calo thấp. Vậy nên đây là thực phẩm lý tưởng để mẹ bổ sung mà không phải lo lắng về vấn đề cân nặng.
Mẹ có thể chế biến cà rốt thành các món xào, nấu, hầm để bổ sung vào các bữa ăn. Hoặc chế biến thành các món nộm thanh mát. Hay một cốc nước ép cà rốt cũng rất lý tưởng. Tuy nhiên, đối với các món chế biến từ cà rốt sống mẹ nên chọn loại củ tươi ngon, đảm bảo an toàn nhé.
Bổ sung cà rốt để tăng chất lượng sữa và hỗ trợ giảm cân cho mẹ (Nguồn: pexels.com)
6. Sữa ấm
Uống gì để nhiều sữa. Chắc chắn mẹ không thể bỏ qua những ly sữa ấm. Uống sữa ấm trước khi cho bé bú là một trong những kinh nghiệm kích sữa được nhiều mẹ áp dụng thành công.
Bên cạnh đó, thành phần dinh dưỡng trong sữa cũng giúp cho nguồn sữa mẹ đặc và chất lượng hơn. Đây cũng là cách để mẹ bồi bổ cơ thể và lấy lại năng lượng sau sinh.
7. Những thực phẩm bổ sung giúp lợi sữa
Ngoài những thực phẩm tự nhiên trên, sau sinh mẹ hoàn toàn có thể tham khảo một số sản phẩm lợi sữa trên thị trường. Các sản phẩm chứa thành phần giúp cơ thể mẹ kích thích tạo sữa hiệu quả và nhanh chóng.
Tuy nhiên, mẹ nên tham khảo và lựa chọn những sản phẩm của thương hiệu uy tín. Nên ưu tiên những loại thực phẩm có thành phần tự nhiên. Và tham khảo ý kiến của bác sĩ sản khoa nếu cần thiết để chọn được sản phẩm phù hợp, an toàn cho bản thân nhé.
Gợi ý cho mẹ: Viên uống lợi sữa Mabio có tốt không? Giá bao nhiêu? Mua ở đâu?
Kết luận
Số lượng cũng như chất lượng sữa mẹ phụ thuộc vào rất nhiều yếu tố. Đó là chế độ dinh dưỡng, chế độ nghỉ ngơi, tinh thần, cơ địa,… Vậy nên các thực phẩm lợi sữa chỉ nên được coi như là một phần trong chế độ ăn uống hàng ngày. Không nên quá chú trọng đến những thực phẩm này mà bỏ qua các thực phẩm khác. Hoặc là ăn uống kiêng kem dẫn đến nguồn sữa không đảm bảo dinh dưỡng cho bé.
Hy vọng rằng với những thông tin trên đây, mẹ sẽ có lựa chọn phù hợp cho chế độ ăn để có nguồn sữa chất lượng, dồi dào cho bé yêu.
Chúc mẹ và bé luôn khỏe,
Bạn có yêu thích bài viết này? Nếu có hãy theo dõi blog thường xuyên hơn nhé. Hẹn gặp lại bạn trong những bài viết lần sau.
Mình cảm ơn nhiều,
