Chắc chắn, mẹ là một bỉm sữa yêu thích việc làm bánh cho bé ăn dặm. Hoặc cũng có thể mẹ đang tìm một vài công thức làm bánh ăn dặm cho bé đơn giản, không mất nhiều thời gian. Và quan trọng là không cần sử dụng đến lò nướng. Vậy thì hãy tham khảo một vài công thức dưới đây nhé.
Trong bài viết này, mình sẽ chia sẻ một vài loại bánh cho bé được làm với máy nướng bánh Tosrom. Nhiều mẹ vẫn gọi là máy nướng mini hay máy nướng hình thú. Nếu mẹ muốn tìm hiểu kỹ hơn về chiếc máy này thì có thể xem bài review về máy nướng bánh mini Tosrom mà mình đã từng chia sẻ trước đây.
Còn bây giờ thì hãy xem ngay công thức để chuẩn bị cho bé những món bánh thật ngon, thật dinh dưỡng nhé.
1.Bánh sandwich bơ phomai
Đây là loại bánh lý tưởng cho bữa sáng của bé. Sự kết hợp giữa phomai và bơ giúp cho món bánh mì thêm béo ngậy và thơm ngon hơn. Vừa ngon miệng lại nhiều dinh dưỡng. Vậy nên mẹ đừng quên bổ sung món bánh này vào thực đơn bữa sáng cho bé nhé.
Thời gian chuẩn bị và thực hiện: 5 phút
Chuẩn bị nguyên liệu
1 quả bơ. Mẹ nên chọn loại bơ sáp, loại quả có cơm thịt màu vàng đậm, độ dẻo và vị béo cao. Như vậy sẽ giúp cho món bánh ngon hơn.
1 lát phomai (Loại phomai tách muối sẽ phù hợp hơn cho bé).
2 lát bánh mì sandwich
Thực hiện
Mẹ cắt bơ thành từng lát mỏng. Sau đó xếp một lát phomai lên bánh mì. Tiếp đó là một lớp bơ lên trên. Cuối cùng mẹ đặt lát bánh mì còn lại lên trên và mang nướng thôi. Với loại bánh mì này mẹ dùng khuôn làm sandwich của máy Tosrom nhé. Mẹ nướng chừng 2 – 3 phút là được rồi. Bánh giòn tới, không quá cứng, là món bánh ăn dặm rất ngon. Đặc biệt rất phù hợp cho các bé từ 1 tuổi trở lên.
Mẹo nhỏ cho mẹ
Mẹ có thể biến tấu thêm nhiều loại bánh sandwich khác cho bữa sáng của bé thêm đa dạng, ngon miệng. Chẳng hạn như bánh sandwich kẹp trứng, sandwich kẹp thịt gà, thịt nướng,…
Bánh sandwich béo ngậy đầy hấp dẫn cho bé (Nguồn: internet)
2. Bánh waffle tôm khoai tây, loại bánh cho bé ăn dặm giàu dinh dưỡng
Nếu đã có chiếc máy nướng Tosrom rồi thì chắc sẽ không thể bỏ qua món bánh waffle đầy hấp dẫn cho bé. Không chỉ có hình thức đẹp, bánh còn có hương vị thơm ngon, khiến các bé đều say mê. Có rất nhiều các loại nguyên liệu để mẹ làm bánh này cho bé. Ví dụ ở đây là tôm và khoai tây.
Thời gian chuẩn bị và thực hiện: 30 phút
Chuẩn bị nguyên liệu
1 củ khoai tây
1 quả trứng gà (dưới 1 tuổi sử dụng lòng đỏ thôi nhé)
2 con tôm
6-7 muỗng cà phê bột mì
Hành khô băm nhỏ, một xíu dầu ăn
Một xíu gia vị cho bé, một chút tiêu
Thực hiện
Bước 1: Mẹ rửa sạch và bóc vỏ tôm, bỏ chỉ đen sau đó băm nhuyễn. Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, bảo mỏng.
Bước 2: Trộn tất cả các nguyên liệu bên trên với nhau để tạo nên hỗn hợp sánh, đồng nhất.
Bước 4: Làm nóng máy và phết chút dầu ăn vào khuôn bánh waffle.Từ từ đổ hỗn hợp bột vào khuôn. Dàn đều bột ra khắp khuôn và đậy nắp lại nướng thôi. Sau khoảng 15 phút là đã có ngay chiếc bánh waffle giòn rụm, thơm lừng cho bé thưởng thức rồi.
Bánh waffle là loại bánh cho bé ăn dặm được nhiều mẹ bỉm lựa chọn (Nguồn: internet)
Mẹo nhỏ cho mẹ
Mẹ có thể sử dụng nguyên liệu khác để làm bánh waffle nhé. Đơn giản với sữa, trứng. Hoặc các loại thịt, tôm,… Ngoài ra, để bé hứng thú hơn với món ăn, mẹ có thể thay đổi màu của bánh. Bằng cách thêm một chút bột rau củ vào. Ví dụ bột chùm ngây cho màu xanh, bột củ dền cho màu đỏ,… Như vậy bánh sẽ có màu sắc bắt mắt và đẹp hơn.
Với món bánh này, mẹ có thể chuẩn bị vào bữa sáng, bữa phụ hay bữa chính cho bé đều phù hợp cả. Chỉ cần thay đổi nguyên liệu là được rồi.
3. Bánh cá phomai
Các mẹ bỉm hay gọi với cái tên bánh cá Taiyaki, một loại bánh nổi tiếng ở Nhật Bản. Bánh có hình con cá rất ngộ nghĩnh, dễ thương, bên ngoài giòn xốp, bên trong có phomai mềm thơm, béo ngậy. Vì vậy không chỉ trẻ em mà ngay cả người lớn đều yêu thích món bánh này. Với mình, mỗi khi làm bánh cho bé ăn dặm với máy nướng Tosrom thì đây luôn là ưu tiên hàng đầu.
Thời gian chuẩn bị và thực hiện: 20 phút
Chuẩn bị nguyên liệu
Bột mì: 100g
Một xíu bột nở
Đường: 1 muỗng cà phê (mẹ có thể gia giảm độ đường để có độ ngọt vừa phải. Khi làm bánh cho các bé mình thường cho ít đường hơn bình thường. Bé dưới 1 tuổi thì có thể bỏ qua đường, vì bánh có trộn cùng sữa nên có vị ngọt rồi.)
Sữa tươi (không đường hoặc có đường đều được. Bé dưới 1 tuổi thì mẹ có thể thay thế bằng sữa công thức): 120ml
1 quả trứng gà (bé dưới 1 tuổi chỉ lấy lòng đỏ)
1 chút tinh chất vani
Phô mai tách muối
Thực hiện
Bước 1: Mẹ đập trứng vào một cái tô sau đó cho sữa, đường vào đánh đều để tạo nên hỗn hợp đồng nhất.
Bước 2: Rây bột mì thật mịn sau đó cho vào tô trứng vừa đánh, thêm một xíu bột nở và khuấy đều bột. Thêm một chút tinh chất vani cho thơm.
Bước 3: Đợi một chút cho bột nghỉ. Trong thời gian này, mẹ hãy chuẩn bị khuôn để nướng bánh. Sau khi làm nóng khuôn, mẹ thoa một lớp dầu hoặc lớp bơ mỏng khắp khuôn.
Bước 4: Đổ bột đã chuẩn bị vào khuôn và dàn đều. Sau đó mẹ đặt một miếng phomai lên trên phần bột vừa đổ. Tiếp đó đổ tiếp một lớp bột nữa. Đậy nắp máy và đợi khoảng 15 phút là có bánh nóng hổi cho bé rồi.
Bánh cá ngộ nghĩnh và hấp dẫn cho bé (Nguồn: internet)
Mẹo nhỏ cho mẹ
Ngoài bánh cá nhân phomai, mẹ có thể thay đổi các loại nhân để món bánh thêm đa dạng. Chẳng hạn như nhân đậu đỏ, nhân dứa, nhân bắp,… Với các loại nhân như thế này, mẹ có thể xay nhỏ nhân món bánh ngon hơn và để bé dễ ăn hơn nhé.
4. Bánh cà rốt giàu dinh dưỡng
Đây là loại bánh cho bé ăn dặm khá đơn giản, nguyên liệu quen thuộc nhưng lại khá dinh dưỡng. Bánh rất phù hợp cho bữa sáng nhanh gọn và đủ dinh dưỡng.
Có thể mẹ cần: Thực đơn bữa sáng cho bé ăn dặm BLW nhanh gọn, đủ chất
Thời gian chuẩn bị và thực hiện: 20 phút
Chuẩn bị nguyên liệu
1 khoanh cà rốt chừng nửa ngón tay, rửa sạch, gọt vỏ và bào nhỏ
1 quả trứng gà
1 muỗng cà phê mật ong (Nếu bé dưới 1 tuổi mẹ có thể bỏ qua nguyên liệu này)
80ml sữa tươi không đường (Với bé dưới 1 tuổi mẹ có thể sử dụng sữa công thức nhé)
5 muỗng cà phê bột mỳ
Một xíu bột nở
Thực hiện
Mẹ đập trứng ra bát, cho mật ong, sữa vào và khuấy đều. Tiếp theo cho cà rốt và tiếp tục khuấy cho các nguyên liệu hòa đều vào nhau. Cho bột mỳ và bột nở vào đảo đều đến khi được một hỗn hợp lỏng sánh mịn.
Với bánh này, mẹ có thể sử dụng khuôn bánh gấu của máy Tosrom. Sau khi làm nóng khuôn mẹ thoa một lớp dầu mỏng vào khuôn. Đổ bột vào khuôn bánh hình gấu và dàn đều. Đậy nắp và chờ máy nướng 15 phút.
Những chiếc bánh hình gấu ngộ nghĩnh, xốp nhẹ, mềm mại, thơm ngon chắc chắn sẽ kích thích vị giác của bé lắm đấy.
Món bánh với tạo hình gấu dễ thương (Nguồn: internet)
Mẹo nhỏ cho mẹ
Với các bé lười ăn rau thì mẹ có thể chọn loại bánh này để giúp bổ sung rau cho bé nhé. Bởi ngoài cà rốt ra thì mẹ có thể thay thế bằng các loại rau khác như cải bó xôi, súp lơ xanh,… Nhưng lưu ý là xay nhuyễn các loại rau trước khi trộn cùng bột nhé. Đây cũng là gợi ý tuyệt vời về các loại bánh ăn dặm cho bé 6 tháng trở lên mà mẹ có thể tham khảo.
Gợi ý cho mẹ: 10 Công Thức Làm Bánh Cho Bé Ăn Dặm Đơn Giản, Dễ Làm
Kết luận
Tự tay chuẩn bị và làm cho bé những món ăn ngon luôn là niềm hạnh phúc của nhiều mẹ bỉm sữa. Vừa an toàn, vừa thơm ngon và giàu dinh dưỡng.
Vậy nên, với một vài gợi ý về các loại bánh cho bé ăn dặm trên đây, bé yêu sẽ có những món ăn thật ngon và đảm bảo. Ngoài ra, với chiếc máy nướng mini Tosrom nhỏ gọn này, mẹ còn có thể sáng tạo thêm rất nhiều loại bánh thơm ngon khác cho bé. Rất tiện lợi phải không ạ.
Xem giá bán máy nướng bánh Tosrom
Chúc mẹ và bé sẽ luôn có những món bánh ngon miệng với chiếc máy nướng này nhé.
Bạn có yêu thích bài viết này? Nếu có hãy theo dõi các bài viết thường xuyên để blog ngày càng phát triển hơn nữa nhé.
Mình cảm ơn nhiều,
